Georg Johannes Oscar Franz Dittmann (ur. 1867) – właściciel ogrodnictwa i licznych nieruchomości w Sopocie, urodzony w Berlinie. Właściciel kamienicy przy Grunwaldzkiej 18 (zbudowanej około 1906 wg projektu Wilhelma Lippke) oraz kamienicy czynszowej przy skrzyżowaniu obecnej Bohaterów Monte Cassino 26 i ul. Sobieskiego, którą rozbudował w kierunku południowym. Jego dom przy ul. Pułaskiego 30 (Bismarckstraβe) pełnił funkcję pensjonatu o nazwie Żeglarz (Seemann). Od początku lat dwudziestych Franz Dittmann był członkiem sopockiej loży masońskiej Pod Słońcem Pokoju.